Подорож до країни «Вітаміни»

Н. І. Каменчук, учитель початкових класів, вихователь ГПД, спеціаліст вищої категорії, Лугинська ЗОШ І–ІІІ ст., Житомирська обл.

Мета: виховувати в дітей бажання вживати в їжу більше овочів і фруктів; учити допомагати батькам їх вирощувати, дотримувати техніки безпеки під час користування гострими столовими приборами, дбайливо ставитися до свого здоров’я.

 

Обладнання: посилка; кошик; свіжі овочі та фрукти; картинки із зображенням овочів та фруктів; набори спеціальних приладів для оформлення салатів; блюдо; ножі; виделки; салатники; фартушки;  хустки; магнітофон; плакати («Вітаміни — наші друзі»; «Вітаміни споживай і здоровим зростай»).

Хід заходу

Ведучий
Я сьогоднi дуже рада
Познайомить вас, малята,
Із гостями дорогими,
Що дають вам вітаміни.
Знають всі — дорослі й діти:
Щоб ніколи не хворіти,
Треба нам дружить завзято
Із городом, лісом, садом.
 
Звучить українська мелодія. Заходить листоноша і приносить посилку.
 
Листоноша . Діти, чи тут навчаються малятка-здоров’ятка? Я вам приніс посилку від лікаря Айболитя й листа від нього. Бажаю вам здоров’я!
Ведучий (читає лист уголос). Любі друзі! Вам потрібно багато чього навчитися протягом року, тому треба бути здоровими. Я вирішив поділитися з вами вітамінами з нашої лісової аптеки. удьте здоровими!
Ведучий . Вітаміни — це корисні речовини, необхідні нашому організму. Слово «вітаміни» походить від латинського слова «віта» — життя. Якщо людина їх не одержує, у неї виникають різні хвороби. Вітаміни нам потрібні щодня. Дуже багато їх в овочах і фруктах. До подарунка лікар Айболить додав загадки. Відгадавши їх, ми дізнаємось, на які вітаміни багаті овочі та фрукти, чим вони корисні для нашого здоров’я.
 
Загадка 1
Сидить дівчина в коморі, а коса її — надворі. (Морква)
— Вітаміни, які містяться в моркві, поліпшують зір, роблять ваши щічки рум’яними, а всіх вас — здоровими. У коріз та кіз, які їдять моркву, смачне й солодке молоко.
 
Загадка 2
М’ячик я смачненький,
Стиглий, червоненький.
Соком-медом я наллюсь —
Наливним тоді я звусь. (Яблуко)
— Вітаміни, які містяться в яблуках, відіграють важливу роль в обміні речовин під час травлення. Англійці кажуть: «Хто з’їдає хоча б одно яблуко на день, той не звертається до лікаря», адже воно містить  пектин — природний полісахарид, який має здатність очищати організм від такого «сміття», як важкі метали, пестициди, радіонукліди.
 
Загадка 3
Росте вона на грядках, одежина вся в латках. (Капуста)
—Вітаміни, які містяться в капусті, допомагають вам буди сильними, міцними, стійкими до хвороб. Сік капусти лікує кашель, ангіну. Листя капусти можно прикладати до ран, щоб вони швидше загоювались.
 
Загадка 4
Що то за голова, що лише зуби та борода? (Часник)
Хоч часничок і припікає язичок, але він убиває всі мікроби, береже нас від хвороб. Часник чудово лікує нежить, зубний біль. Дуже корисно вдихати його аромат.
 
Загадка 5
Хто ховає у кущі наші супи і борщі? (Картопля)
— Сиру, порізану кружальцями картоплю прикладають до чола для зниження температури, її сік уживають у випадку болю в шлунку, а сиру терту картоплю прикладають для загоювання опіків. Вода, у якій варилася картопля, корисна для поливання квітів.
 
Загадка 6
Стоїть півень на грядках
У червоних чобітках. (Буряк)
— Із молодого листя буряка можна приготувати корисний салат. Сік буряка лікує головний біль, шматочки сирого буряка, прикладені до ясен, тамують зубний біль. Від нежитю потрібно закапувати в ніс 3 краплі соку вареного буряка. А ще буряк поліпшує роботу печінки.
 
Загадка 7
Сидить Марушка у семи кожушках.
Хто її роздягає, той сльози проливає.
(Цибуля)
— Так, цибуля корисна і в салатах, і в борщах. Ніс щипає, зате всіх від грипу захищає! Цибуля має летючі речовини — фітонциди, які швидко вбивають усілякі мікроби, загоюють рани. Наші прабабусі вішали жмуток цибулі та часнику в хаті над вхідними дверима, щоб відігнати зло від оселі.
 
Ведучий. До нас завітала загадкова гостя. Хто вона?
Дівчина-шипшина
Дуже прості в мене квіти,
Але ніжні, запашні.
Люблять бджоли їх і діти —
Колючки їх не страшні.
Восени, як скину листя,
Ягідками приберусь —
Кожна гілка, як в намисті,
Я шипшиною зовусь.
— Я надзвичайно корисна й потрібна для здоров’я людей. У моїх плодах дуже багато вітаміну С. Із мого листя і ягід готують вітамінний чай, настій або відвар. Із пелюсток шипшини готують варення. Настоєм шипшини радять лікувати хвороби печінки, нирок, головний біль.
Ведучий. Діти, ось чарівний кошик, у якому є різні овочі та фрукти! На дотик потрібно відгадати плід і розповісти про його користь для здоров’я людини. (Проводиться гра.)
— Як у вашій сім’ї піклуються про здоров’я?
 
Орієнтовні відповіді дітей:
— Вирощують зелену цибулю в ящичку на підвіконні.
— Готують вітамінні компоти з шипшини й горобини, чаї з м’яти, липового цвіту, листя малини й вишні, лимону.
— Улітку заготовляють чорну смородину й малину, перетираючи її з цукром.
— Готують вітамінні салати з овочів.
Ведучий. Діти, ваші батьки приготували для нас різноманітні фіточаї, що ми зможемо скуштувати після нашої подорожі.
 
 
1-й учень
Щоб хороші очі мати,
Треба вітамін А споживати,
Що живе у цибулині,
У червоній є перчині,
І в морквині, в абрикосах.
Їжте, діти, він хороший!
2-й учень
Хто нам скаже, де живе
Вітамін для діток В?
В яблуневий сад підем,
В стиглім яблуці знайдем.
3-й учень
Вітаміни всі смачненькі:
І солодкі, і кисленькі.
Їжте, діти, їх охоче.
Кожен, хто коли захоче,
Щоб були ви здоровенькі,
І красиві, й рум’яненькі.
Вітаміни споживай
І здоровим виростай!
Ведучий. Для того щоб у рослинах містилося багато вітамінів, про них потрібно піклуватися: у літню спеку — поливати, прополювати бур’яни. А ще ми повинні берегти дерева, кущі, не ламати їх і перешкоджати іншим це робити. Бережіть і піклуйтеся про все, що нам дає земля.
— Діти, ось добігла завершення подорож до країни «Вітамінії».
— Що нового ви дізналися? (Відповіді дітей.)
— Чим корисна була для вас подорож? (Відповіді дітей.)
— Що означає слово вітаміни? (Відповіді дітей.)
— Чим можна закапувати ніс від нежитю? (Відповіді дітей.)
— Діти, приготуймо смачний салат і пригостимо ним наших гостей. А яким він буде — нам підкаже загадка.
Я — салатик вітамінний,
І на смак я теж відмінний.
Бурячок і огірок,
Капустинка і морквинка,
Квасолинка й картоплинка —
Все змішалося в мені.
Пригощайтесь на здоров’я!
Відгадайте, друзі, хто я.
А це зовсім не секрет:
Я — салатик... (вінегрет).
Бесіда про правила безпечного користування гострими столовими приборами. Діти під керівництвом учителя й батьків нарізають овочі для салату. Батьки допомагають дітям оформлювати салат, накривати на стіл.
 

Содобалась тема?
Бажаєте отримувати сучасні педагогічні матеріали вчасно та легко?

Найкращий спосіб бути поінформованим про освітні новини та мати завжди поряд актуальні та сучасні розробки уроків — передплатити журнал!

Інструкція, як оформити передплату на http://osnova.com.ua/help/8/

 
 
Dounload PDF

Відгуки читачів