ЖИРИ. ФІЗИЧНІ Й ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ТА ПО КАЗНИКИ ЖИРІВ. 11 КЛАС. Академічний рівень
В. Я. Богданова, ЗОШ №1, м. П’ятихатки, Дніпропетровська обл.
Добрий день, шановна редакціє журналу «Хімія»! Пропоную вашій увазі розробку трьох заходів, об’єднаних однією тематикою — харчування. Заходи були підготовлені учнями 9–11 класів і проведені протягом тижня хімії та біології. Основна мета: зацікавити учнів хімією як прикладною наукою, формувати уявлення про продукти харчування як хімічні речовини, а також відповідальне ставлення до свого здоров’я взагалі та раціону зокрема.